菌落計數(shù)方法:

●首先查看空白對照是否長菌,如果有菌生長則可能操作過程中有污染,反之則否。

●其次查看每個培養(yǎng)皿中細(xì)菌的生長情況,若菌落分布不均則應(yīng)考慮重新測定。

●做平板計數(shù)時,可用肉眼觀察,必要時使用放大鏡檢查,以防遺漏。在記下各平板的菌落數(shù)后,求出同稀釋度的各平板平均菌落總數(shù)。

●同一稀釋度的兩個平行平皿其計數(shù)結(jié)果應(yīng)大致相當(dāng)。

不同稀釋度間的平皿菌落計數(shù)應(yīng)大致符合稀釋比例。

平板菌落數(shù)的選擇:

●選取菌落數(shù)在30-300之間的平板作為菌落總數(shù)的測定標(biāo)準(zhǔn)。

●一個稀釋度使用兩個平板,應(yīng)采用兩個平板的平均數(shù)。

●若其中一個平板有較大片狀菌落生長勢,則不宜采用,而應(yīng)以無菌片狀菌落生長的平板作為該稀釋度的菌落數(shù)。

●若片狀菌落不到平板的一半,而其余一板中菌落分布又很均勻,即可計算半個平板后乘以2以代表全皿菌落數(shù)。

●平板內(nèi)如有鏈狀菌落生長時（菌落之間無明顯界線）,若僅有一條鏈,可視為一個菌落:如果有不同來源的幾條鏈,則應(yīng)將每條鏈作為一個菌落計數(shù)。